Salat

Die Hauptsaison für Salate ist von Mai bis Oktober. In diesen Monaten finden sie Regionalen Salat tagesfrisch bei uns im Hofladen. Wir bauen und ernten folgende Salatsorten direkt vor Ort:

Zwetschgen

Über 20 Sorten Beginnend mit Ruth Gerstetter über die traditionelle Bühler Frühzwetschge bis zur späten Hauszwetschge Erntezeit Von Juli bis Oktober ist bei uns am Hof Zwetschgenzeit.

Nektarinen & Pfirische

Saftig & Süß Bei idealer Reife lässt sich das Fruchtfleisch einfach von Kern lösen. Häufig verwechselt Im September gibt es bei uns am Hof ebenfalls die Sorte „Blutpfirsich“, welche ein rotes Fruchtfleisch hat.

Mirabellen

Klein, gelb & rund Die Anwendungsmöglichkeiten für Mirabellen sind grenzenlos.Vom Kuchen bis zum Schnaps lässt sich alles aus der gelben Kugel zaubern. Der saure Kuchen Von vielen wird die Mirabelle aufgrund ihrer natürlichen Säure im Kuchen geliebt.Allerdings ist das nicht jedermanns Geschmack

Kirschen

Heimat der Mon Chéri-Kirsche Unsere Kirschen sind so lecker, dass sie weltweit in der „Mon Chéri“ Praline wieder zu finden sind. Unsere Kirschen genießen die Sonne Damit die bekannten Früchte so gut schmecken, wie sie aussehen, benötigen sie viel Sonne, Wasser & Liebe. Das Kirschblütenfest Einmal im Jahr feiern wir das Kirschblütenfest in Mösbach.Alle örtlichen …

Johannisbeeren & Stachelbeeren

Schwarz & Rot Welche Johannisbeerensorte besser schmeckt, lässt sich wohl nur durch Probieren herausfinden. Stachelbeeren Wer den Geschmack von Johannisbeeren mag, darf sich eine Kostprobe unserer Stachelbeeren nicht entgehen lassen.